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Aceite de Zapallo 250 ml. Green Medical
Aceite de Zapallo 250 ml. Green Medical
El Aceite de Zapallo de Green Medical es un suplemento natural que se obtiene de las semillas de la calabaza (Cucurbita pepo). Es rico en ácidos grasos esenciales, vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que lo convierte en un excelente aliado para la salud. Este aceite contiene una alta concentración de ácidos grasos omega-3 y omega-6, que son esenciales para el buen funcionamiento del corazón, el cerebro y el sistema nervioso. También es una fuente de vitaminas A, C y E, que tienen propiedades antioxidantes y protegen las células del daño. El Aceite de Zapallo de Green Medical se utiliza tradicionalmente para tratar problemas de próstata y vejiga. Contiene fitosteroles, que son compuestos vegetales que ayudan a reducir la inflamación y mejorar el flujo de orina. También es beneficioso para la salud del hígado y los riñones.Ácido Cítrico
El ácido cítrico anhidro es un compuesto orgánico presente de forma natural en diversas frutas cítricas, como limones, naranjas, limas y pomelos, así como en algunas bayas y otros alimentos. Su versatilidad lo convierte en un ingrediente esencial en múltiples industrias, incluyendo la alimentaria, farmacéutica, cosmética y química.
Este compuesto se presenta en forma de cristales incoloros o en polvo y se caracteriza por su sabor ácido. Es altamente soluble en agua y, debido a sus propiedades acidificantes, se emplea ampliamente como aditivo alimentario para realzar el sabor de alimentos y bebidas.
En la industria alimentaria, el ácido cítrico cumple funciones clave como regulador de acidez, conservante, antioxidante y potenciador del sabor. Se utiliza en la elaboración de bebidas carbonatadas, alimentos enlatados, productos horneados, dulces y confitería, garantizando su estabilidad y mejorando su perfil organoléptico.
Además de sus aplicaciones industriales, el ácido cítrico es un excelente aliado en la limpieza del hogar. Por ejemplo, es muy eficaz para eliminar el sarro acumulado en hervidores y utensilios. Basta con añadir una cucharada sopera de ácido cítrico en un poco de agua dentro del hervidor, dejarlo funcionar y observar cómo el sarro desaparece con facilidad.
Agar Agar
Su potente capacidad gelificante, hasta ocho veces mayor que la gelatina convencional, permite obtener texturas firmes y estables en una gran variedad de preparaciones. Es bajo en calorías, fuente de fibra y fácil de usar: solo requiere disolverse en líquido caliente y solidifica a temperatura ambiente.
Ideal para postres, sopas, salsas, conservas, patés y repostería, el Agar Agar es un ingrediente versátil para dar un toque saludable y profesional a tus recetas.
¡Incorpóralo en tu cocina y descubre todo lo que puedes crear! ✨
Agar Agar Al Mayor
El Agar Agar es un gelificante natural extraído de algas marinas rojas, ideal para veganos, vegetarianos y personas con restricciones alimentarias. Sin sabor ni olor, permite mantener el perfil original de las preparaciones sin alterar su aroma.
Con una capacidad gelificante hasta ocho veces mayor que la gelatina convencional, garantiza texturas firmes y estables en una amplia variedad de recetas. Además, es bajo en calorías, una excelente fuente de fibra y muy fácil de usar: solo requiere disolverse en líquido caliente y solidifica a temperatura ambiente.
Versatilidad en la Cocina y la Industria
🍮 Postres: Gelatinas, flanes, mousses, panna cotta y helados.
🥣 Sopas y salsas: Espesante natural para cremas y aderezos.
🍓 Conservas y mermeladas: Aporta una consistencia perfecta.
🍽 Platos gourmet: Ideal para patés, terrinas y rellenos.
🎂 Repostería profesional: Sustituto ideal de la gelatina tradicional.
Venta al Mayor – Presentaciones Disponibles
📦 Formatos: Bolsas de 500 g y 1 kg, perfectas para distribuidores, panaderías, restaurantes y fabricantes de alimentos.
🚚 Envíos a todo el país. Contáctanos para cotizaciones y pedidos al por mayor.
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Agua de Azahar 300 ml, Al Wadi
Agua de Rosas 300 ml, Al Wadi
Disfruta del delicado aroma y sabor de la Agua de Rosas, destilada de pétalos de rosa y perfecta para realzar tus postres.
Ideal para pasteles, galletas, helados, dulces árabes y bebidas, aportando un toque floral y elegante a cada receta.
¡Eleva tu repostería con este ingrediente natural y sofisticado! 🍰💖