Semillas

Potencia tu nutrición con nuestra selección de semillas, pequeñas pero llenas de beneficios para tu bienestar. En Merey, ofrecemos opciones como chía, linaza, girasol y más, ideales para enriquecer tus comidas con fibra, proteínas y grasas saludables. Ya sea que las uses en batidos, ensaladas, panes o como topping para tus platos favoritos, nuestras semillas son el complemento perfecto para un estilo de vida consciente. Sin aditivos y cargadas de nutrientes esenciales, son un must en tu cocina para cuidar de ti y tu familia. ¡Descubre el poder natural de las semillas con Merey!

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Alpiste

El precio original era: $2.990.El precio actual es: $2.100.
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El alpiste (Phalaris canariensis) es una semilla originaria del Mediterráneo y ampliamente conocida como alimento para pájaros. Sin embargo, también se ha popularizado su consumo humano debido a sus supuestos beneficios para la salud. Aunque inicialmente se utilizaba principalmente en la alimentación de aves, ha ganado interés entre las personas como un suplemento dietético.El alpiste para consumo humano suele someterse a un proceso de limpieza y selección para eliminar impurezas y garantizar su calidad. Se vende en forma de semilla cruda, molida o en forma de leche de alpiste, que es una bebida hecha remojando las semillas en agua y luego licuándolas.Entre los supuestos beneficios del alpiste para consumo humano se incluyen:
  1. Alta concentración de enzimas: Se cree que el alpiste contiene enzimas como la lipasa, que pueden ayudar en la digestión de grasas.
  2. Contenido de antioxidantes: Se dice que el alpiste contiene antioxidantes como la vitamina E, que pueden ayudar a combatir el daño oxidativo en el cuerpo.
  3. Propiedades diuréticas: Se afirma que el alpiste posee propiedades diuréticas, lo que podría ayudar en la eliminación de líquidos y toxinas del cuerpo.
  4. Potencial para controlar el colesterol: Algunas investigaciones preliminares sugieren que el consumo de alpiste podría ayudar a reducir los niveles de colesterol en sangre.
  5. Beneficios para la salud renal y urinaria: Se sugiere que el alpiste puede ser beneficioso para la salud renal y urinaria, ayudando a prevenir problemas como cálculos renales y cistitis.
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Linaza Morena Entera

El precio original era: $3.990.El precio actual es: $2.990.
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La linaza morena entera se refiere a las semillas de lino de color marrón, que son una variedad específica de la planta de lino. Estas semillas son pequeñas y de forma ovalada, con un color que puede variar desde un marrón claro hasta un marrón más oscuro, dependiendo de la madurez de la semilla y el procesamiento.La linaza morena entera es altamente valorada por sus beneficios nutricionales y sus propiedades saludables. Está cargada de nutrientes como ácidos grasos omega-3, fibra dietética, antioxidantes y fitonutrientes. También es una excelente fuente de proteínas vegetales y contiene una variedad de vitaminas y minerales, incluyendo magnesio, manganeso, y vitaminas del complejo B.Estas semillas pueden ser consumidas enteras o molidas, y son un ingrediente versátil que se puede agregar fácilmente a una variedad de platos. Se pueden espolvorear sobre ensaladas, mezcladas en batidos, añadidas a cereales, yogures o utilizadas como sustituto del huevo en recetas veganas.Además de su valor nutricional, la linaza morena entera también se ha utilizado tradicionalmente con fines medicinales, ya que se cree que tiene propiedades antiinflamatorias, ayuda a regular el tránsito intestinal y contribuye a mantener niveles saludables de colesterol en sangre.En resumen, la linaza morena entera es un superalimento que ofrece una amplia gama de beneficios para la salud y es fácilmente incorporado en la dieta diaria.
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Maíz Curagua para Cabritas

El precio original era: $5.990.El precio actual es: $3.990.
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El maíz Curagua, conocido también como maíz para cabritas o palomitas de maíz, es una variedad especial de maíz que se destaca por sus características particulares ideales para la elaboración de palomitas de maíz. Este tipo de maíz tiene gran popularidad en la elaboración de snacks y aperitivos debido a su capacidad para explotar y expandirse cuando se calienta, creando las clásicas palomitas de maíz que tanto disfrutamos al ver una película o simplemente como un delicioso bocadillo.Lo que hace al maíz Curagua ideal para las palomitas de maíz es la composición especial de su grano. Este maíz tiene un alto contenido de humedad y un equilibrio específico entre almidón y agua en su interior. Cuando los granos se calientan, el agua en su interior se convierte en vapor, creando presión dentro del grano. La cáscara exterior resistente atrapa esta presión hasta que finalmente estalla, produciendo las palomitas de maíz que conocemos y amamos.En resumen, el maíz Curagua es una variedad especial de maíz cultivada específicamente por sus propiedades únicas que lo hacen perfecto para la elaboración de palomitas de maíz. Con su capacidad para expandirse y estallar cuando se calienta, es el ingrediente esencial para disfrutar de este popular y delicioso aperitivo en cualquier ocasión.
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Quinoa Blanca

El precio original era: $9.990.El precio actual es: $6.290.
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La quinoa blanca es una variedad de quinoa (Chenopodium quinoa) que se cultiva principalmente en regiones de los Andes, como Bolivia, Perú y Ecuador. Es un pseudocereal altamente nutritivo que ha ganado popularidad en todo el mundo debido a su perfil nutricional y versatilidad en la cocina.La quinoa blanca se distingue por su color claro y su textura ligera y esponjosa después de cocida. Tiene un sabor suave y ligeramente dulce, lo que la hace adecuada para una amplia gama de platos, desde ensaladas hasta guisos y acompañamientos.En términos de nutrición, la quinoa blanca es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, conteniendo todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita. También es rica en fibra, vitaminas del complejo B, vitamina E, minerales como el hierro, el magnesio y el zinc, así como antioxidantes.Debido a su perfil nutricional, la quinoa blanca se considera una opción saludable para personas que siguen dietas vegetarianas o veganas, así como para aquellos que buscan aumentar su ingesta de proteínas vegetales y nutrientes esenciales.
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Quinoa Negra

El precio original era: $9.990.El precio actual es: $6.290.
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La quinoa negra es una variedad de quinoa que se distingue por su color oscuro y su sabor característico. Al igual que otras variedades de quinoa, como la blanca y la roja, la quinoa negra es un pseudocereal altamente nutritivo y versátil en la cocina.Esta variedad de quinoa es conocida por su textura ligeramente más crujiente que otras, lo que la hace ideal para agregar una interesante dimensión a platos como ensaladas, guisos o como acompañamiento. La quinoa negra retiene su forma y consistencia al cocinarse, y su color oscuro puede añadir un atractivo visual a las preparaciones culinarias.En términos de sabor, la quinoa negra tiende a tener un perfil más robusto y amargo que otras variedades, con notas sutiles a nuez. Además de su excelente sabor y textura, la quinoa negra es una fuente de proteínas completas, fibra, vitaminas y minerales, lo que la convierte en una opción popular para aquellos que buscan una alimentación equilibrada y saludable.En resumen, la quinoa negra es una opción deliciosa y nutritiva que puede agregar profundidad y variedad a una amplia gama de platos, ofreciendo beneficios tanto culinarios como nutricionales.
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Quinoa Roja

El precio original era: $9.990.El precio actual es: $6.290.
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La quinoa roja es una variante de la quinoa, un pseudocereal valorado por su alto contenido de proteínas, fibra y otros nutrientes. Se caracteriza por tener un color rojizo o marrón oscuro, en contraste con la quinoa blanca o la quinoa negra. Es originaria de Sudamérica, donde ha sido cultivada durante milenios por civilizaciones como los incas.La quinoa roja tiene un sabor similar al de la quinoa blanca, pero con un toque más fuerte y una textura ligeramente más firme. Es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, conteniendo todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita. También es rica en fibra, vitaminas y minerales como el hierro, el magnesio y el zinc.Debido a su perfil nutricional y versatilidad en la cocina, la quinoa roja se ha vuelto cada vez más popular en todo el mundo. Se puede utilizar en una variedad de platos, desde ensaladas y guisos hasta acompañamientos de vegetales o incluso en postres. Además, su color vibrante puede agregar un toque visual interesante a cualquier plato.
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Quinoa Tricolor

El precio original era: $8.990.El precio actual es: $6.290.
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Sumérgete en la experiencia culinaria más vibrante y nutritiva con nuestra Quinoa Tricolor. Descubre el poder de la naturaleza en un solo grano, una fusión de colores, sabores y beneficios para tu salud.La Quinoa Tricolor es una variedad única de quinoa que combina los tres colores naturales de este superalimento ancestral: blanco, rojo y negro. Cada color aporta su propio conjunto de nutrientes, creando una sinfonía de sabor y salud en cada plato.Beneficios para tu Salud.
  • Rica en Proteínas: La quinoa es una excelente fuente de proteínas completas, proporcionando todos los aminoácidos esenciales que tu cuerpo necesita.
  • Repleta de Nutrientes: Contiene una amplia gama de vitaminas, minerales y antioxidantes, incluyendo hierro, magnesio, y vitaminas del complejo B.
  • Sin Gluten y de Fácil Digestión: Perfecta para personas con sensibilidad al gluten y fácil de digerir, la quinoa es ideal para una dieta equilibrada y saludable.
Versatilidad en la CocinaDesde ensaladas frescas hasta platos calientes reconfortantes, la Quinoa Tricolor se adapta a cualquier receta con su textura ligera y su sabor suave a nuez. Úsala como base para tus platos favoritos o como ingrediente estrella en deliciosas creaciones culinarias.¡Descubre el poder de la Quinoa Tricolor y transforma tu cocina hoy mismo!
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Semillas de Amapola

El precio original era: $5.990.El precio actual es: $3.490.
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Las semillas de amapola son pequeñas semillas ovaladas y de color grisáceo que se encuentran dentro de las cápsulas de las flores de amapola (Papaver somniferum). Estas semillas son comúnmente utilizadas en la cocina debido a su sabor suave y ligeramente dulce, así como a su textura crujiente. Tienen un tamaño más pequeño que las semillas de sésamo pero tienen un color más oscuro.Las semillas de amapola son ricas en nutrientes, incluyendo ácidos grasos insaturados, proteínas, fibra dietética, vitaminas (principalmente del complejo B) y minerales como calcio, hierro, magnesio, y zinc. Aunque son muy nutritivas, las semillas de amapola también contienen pequeñas cantidades de alcaloides naturales, como la morfina y la codeína, aunque en concentraciones bajas y no suficientes para causar efectos narcóticos.En la cocina, las semillas de amapola son un ingrediente popular en panadería y repostería, donde se utilizan para decorar y agregar sabor y textura a una variedad de productos horneados, como panes, bollos, muffins, pasteles y galletas. También se pueden agregar a ensaladas, salsas, aderezos para ensaladas y platos principales para darles un toque adicional de sabor y nutrición. Además, se utilizan ocasionalmente en la medicina tradicional como remedio natural para tratar algunos problemas de salud, aunque su eficacia no está científicamente probada.
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Semillas de Chía

Rango de precios: desde $2.990 hasta $7.990
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Las semillas de chía son una verdadera potencia. Son una excelente fuente de proteínas vegetales de alta calidad, que contienen todos los aminoácidos esenciales en proporciones adecuadas para el cuerpo humano. Además, son ricas en ácidos grasos omega-3, especialmente ácido alfa-linolénico (ALA), que es beneficioso para la salud cardiovascular y cerebral.Además de sus beneficios nutricionales, las semillas de chía también se han utilizado tradicionalmente en la medicina herbal por sus posibles propiedades medicinales. Se cree que pueden ayudar a controlar el apetito, mejorar la energía y la resistencia, y promover la salud cardiovascular y metabólica.En resumen, las semillas de chía son un superalimento versátil y altamente nutritivo que ofrece una amplia gama de beneficios para la salud. Su impresionante contenido de proteínas, ácidos grasos omega-3, fibra, minerales y antioxidantes las convierte en una adición valiosa a cualquier dieta equilibrada y saludable.
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Semillas de Maravilla Pelada

Rango de precios: desde $1.990 hasta $3.290
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Nutricionalmente, las semillas maravilla peladas son una fuente concentrada de una amplia gama de nutrientes esenciales. Son especialmente ricas en proteínas, proporcionando una excelente fuente de este macronutriente importante, lo que las convierte en una opción popular entre los vegetarianos y veganos para aumentar la ingesta proteica. Además, contienen una cantidad significativa de grasas saludables, incluyendo ácidos grasos insaturados como el ácido linoleico y el ácido oleico, que son beneficiosos para la salud cardiovascular.Las semillas maravilla peladas también son una excelente fuente de minerales, como el magnesio, el zinc, el hierro y el manganeso. Estos minerales desempeñan roles fundamentales en una variedad de procesos fisiológicos, incluyendo la función inmunológica, la salud ósea, la síntesis de proteínas y la producción de energía. Además, las semillas de calabaza son conocidas por su contenido de fitoesteroles, compuestos vegetales que pueden ayudar a reducir el colesterol LDL ("colesterol malo") en el cuerpo humano, contribuyendo así a la salud cardiovascular.En la cocina, las semillas maravilla peladas son extremadamente versátiles y pueden ser consumidas crudas o tostadas. Tienen un sabor suave y ligeramente dulce, con una textura crujiente y agradable. Se pueden añadir fácilmente a una variedad de platos, como ensaladas, yogures, cereales, horneados y batidos. Además, también se pueden moler y utilizar como ingrediente en la preparación de salsas, aderezos, pesto y otros condimentos.Además de sus cualidades culinarias y nutricionales, las semillas maravilla peladas también se han utilizado tradicionalmente en la medicina herbal por sus posibles beneficios para la salud. Se cree que tienen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y diuréticas, y se han utilizado para tratar una variedad de dolencias, desde problemas de próstata hasta trastornos del sueño.En resumen, las semillas maravilla peladas son un superalimento nutritivo y versátil que ofrece una amplia gama de beneficios para la salud. Su perfil nutricional impresionante, combinado con su sabor delicioso y su conveniencia en la cocina, las convierte en un excelente complemento para una dieta equilibrada y saludable.
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Semillas de Zapallo

Rango de precios: desde $3.990 hasta $10.990
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Las semillas de zapallo son una excelente fuente de diversos nutrientes esenciales. Son especialmente ricas en proteínas, proporcionando una cantidad significativa de este macronutriente importante, lo que las convierte en una opción popular entre los vegetarianos y veganos para aumentar la ingesta proteica. Además, son una buena fuente de grasas saludables, incluyendo ácidos grasos insaturados como el ácido linoleico y el ácido oleico.
Las semillas de zapallo también son ricas en una variedad de minerales esenciales, como el magnesio, el zinc, el hierro y el manganeso. Estos minerales desempeñan roles fundamentales en una serie de funciones corporales, incluyendo la salud ósea, la función inmunológica y la síntesis de proteínas. Además, las semillas de zapallo son conocidas por su contenido de fitoesteroles, compuestos vegetales que pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL ("colesterol malo") en el cuerpo humano, lo que contribuye a la salud cardiovascular.En la cocina, las semillas de zapallo son extremadamente versátiles y pueden ser consumidas crudas o tostadas. Tienen un sabor característico y ligeramente dulce, con una textura crujiente y agradable. Se pueden añadir fácilmente a una variedad de platos, como ensaladas, cereales, sopas, guisos y horneados. Además, también se pueden utilizar como ingrediente en la preparación de salsas, aderezos, pesto y otros condimentos.Además de sus cualidades culinarias y nutricionales, las semillas de zapallo también se han utilizado tradicionalmente en la medicina herbal por sus posibles beneficios para la salud. Se cree que tienen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y diuréticas, y se han utilizado para tratar una variedad de dolencias, desde problemas de próstata hasta trastornos del sueño.</p>En resumen, las semillas de zapallo son un superalimento nutritivo y versátil que ofrece una amplia gama de beneficios para la salud. Su perfil nutricional impresionante, combinado con su sabor delicioso y su conveniencia en la cocina, las convierte en un excelente complemento para una dieta equilibrada y saludable.
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Sésamo Blanco

El precio original era: $4.990.El precio actual es: $2.990.
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El sésamo blanco, también conocido como ajonjolí blanco, es una variedad de semilla obtenida de la planta de sésamo (Sesamum indicum), una planta herbácea cultivada por sus semillas en diversas partes del mundo. Esta semilla, de tamaño pequeño y forma ovalada, se caracteriza por su color claro, que puede variar desde un blanco cremoso hasta un amarillo pálido.El sésamo blanco es un alimento muy versátil y ampliamente utilizado en la cocina de numerosas culturas. Su sabor es suave y delicado, con un ligero toque dulce, lo que lo hace adecuado para una variedad de platos, tanto dulces como salados.Desde un punto de vista nutricional, el sésamo blanco es una excelente fuente de diversos nutrientes esenciales. Es particularmente rico en ácidos grasos insaturados, especialmente ácido oleico y ácido linoleico, que son beneficiosos para la salud cardiovascular. Además, contiene proteínas de alta calidad, fibra dietética, vitaminas (como la vitamina E y algunas del complejo B) y minerales (como calcio, hierro, magnesio y zinc). El calcio presente en el sésamo blanco es especialmente destacable, lo que lo convierte en una buena opción para mantener la salud ósea.En la cocina, el sésamo blanco se utiliza en una variedad de formas. Las semillas de sésamo blanco pueden ser tostadas para realzar su sabor y aroma, o utilizadas crudas como guarnición en ensaladas, sushi y otros platos. También se pueden moler para hacer tahini, una pasta cremosa utilizada en la elaboración de hummus y otros aderezos. Además, las semillas de sésamo blanco se utilizan comúnmente como ingrediente en la panificación, repostería y confitería.Además de sus aplicaciones culinarias, el sésamo blanco también se ha utilizado en la medicina tradicional por sus posibles beneficios para la salud. Se cree que sus compuestos bioactivos, como los lignanos y los antioxidantes, tienen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y posiblemente incluso anticancerígenas.En resumen, el sésamo blanco es un ingrediente culinario versátil y nutritivo que se utiliza en una amplia variedad de platos en todo el mundo. Su sabor delicado, su riqueza nutricional y sus posibles beneficios para la salud lo convierten en un componente valioso en la cocina y la dieta diaria.