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Guaguitas
$1.000 – $4.890
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Este producto tiene mĆŗltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la pĆ”gina de producto
Las Guaguitas son una delicia chilena que ha sido disfrutada por generaciones. Hechas con malvaviscos de alta calidad, las Guaguitas son un bocadillo suave y dulce que te transportarĆ” a las vibrantes calles de Chile.
Cada bolsa estƔ repleta de dulces malvaviscos en deliciosos sabores de Vainilla, Fresa, Albaricoque y PlƔtano. Estos adorables malvaviscos tienen forma de bebƩ, lo que los convierte en el tentempiƩ perfecto para niƱos y adultos.
Disfrute de las Guaguitas como tentempiĆ© para llevar, aƱƔdalas a sus postres favoritos para darles un toque divertido y sabroso, o compĆ”rtalas con amigos y familiares para saborear la cultura Chilena. Este producto se convertirĆ” sin duda en tu nuevo snack favorito por su irresistible sabor y su forma Ćŗnica.
Harina de Almendras con Piel
El precio original era: $12.990.$8.390El precio actual es: $8.390.
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La harina de almendras con piel es un producto culinario obtenido mediante la molienda fina de almendras enteras, conservando la piel de las almendras durante el proceso. Esta harina tiene un color ligeramente mĆ”s oscuro que la harina de almendras sin piel, ya que la piel de las almendras aƱade tonalidades marrones y pequeƱas partĆculas a la harina, lo que tambiĆ©n le confiere un sabor mĆ”s pronunciado y textura mĆ”s rĆŗstica.
La harina de almendras con piel es conocida por su versatilidad y su valor nutricional. Es una excelente fuente de proteĆnas vegetales, grasas saludables, fibra dietĆ©tica, vitaminas y minerales esenciales. AdemĆ”s, la piel de las almendras contiene antioxidantes y fitoquĆmicos que pueden proporcionar beneficios para la salud, como la protecciĆ³n contra el estrĆ©s oxidativo y la inflamaciĆ³n.
En la cocina, la harina de almendras con piel se utiliza en una amplia variedad de recetas. Es especialmente popular en la reposterĆa como alternativa sin gluten a la harina de trigo, ya que agrega humedad, sabor y una textura suave a productos horneados como pasteles, galletas, muffins y tartas. TambiĆ©n se puede usar como agente espesante en salsas, sopas y guisos, o como relleno en recetas de pollo o pescado.
AdemĆ”s de su sabor y textura, la harina de almendras con piel aporta beneficios adicionales para la salud. Su bajo Ćndice glucĆ©mico la hace adecuada para personas que buscan controlar sus niveles de azĆŗcar en sangre, mientras que su alto contenido de proteĆnas y fibra puede promover la saciedad y ayudar en la pĆ©rdida de peso. AdemĆ”s, al ser una fuente de grasas saludables, como Ć”cidos grasos monoinsaturados y Ć”cidos grasos omega-3, puede contribuir a la salud del corazĆ³n y el cerebro.
En resumen, la harina de almendras con piel es un ingrediente culinario versĆ”til y nutritivo que puede mejorar una variedad de recetas con su sabor rico y textura agradable. Ya sea en la reposterĆa, la cocina salada o como parte de una dieta equilibrada, esta harina ofrece una opciĆ³n saludable y deliciosa para satisfacer tus necesidades culinarias y nutricionales.
Harina de Almendras sin Piel
El precio original era: $13.990.$8.990El precio actual es: $8.990.
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La harina de almendras sin piel es un producto culinario elaborado a partir de almendras crudas que han sido peladas para eliminar la piel, y posteriormente molidas hasta obtener una consistencia fina y similar a la harina. Este proceso de pelado elimina la capa externa de la almendra, lo que resulta en una harina mĆ”s clara en color y con un sabor mĆ”s suave en comparaciĆ³n con la harina de almendras que conserva la piel.
La harina de almendras sin piel es conocida por ser un ingrediente versĆ”til y nutritivo en la cocina. Es naturalmente libre de gluten, lo que la hace adecuada para personas con intolerancia al gluten o enfermedad celĆaca, y tambiĆ©n es baja en carbohidratos, lo que la convierte en una opciĆ³n popular en dietas bajas en carbohidratos o ceto.
Desde el punto de vista nutricional, la harina de almendras sin piel es rica en grasas saludables, proteĆnas, fibra dietĆ©tica, vitaminas y minerales. Las grasas presentes en las almendras son principalmente grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, que son beneficiosas para la salud cardiovascular y ayudan a reducir el colesterol LDL ("malo"). AdemĆ”s, es una buena fuente de vitamina E, un antioxidante que ayuda a proteger las cĆ©lulas del daƱo oxidativo, asĆ como de minerales como calcio, magnesio y hierro.
En la cocina, la harina de almendras sin piel se utiliza en una variedad de recetas, desde productos horneados hasta platos salados. Es especialmente popular en la reposterĆa, donde se utiliza como base para hacer pasteles, galletas, tartas y panqueques, aƱadiendo humedad, sabor a nuez y una textura suave y esponjosa a los productos horneados. TambiĆ©n se puede utilizar como agente espesante en salsas y guisos, o como recubrimiento para carnes y pescados, aportando un sabor y una textura crujiente.
En resumen, la harina de almendras sin piel es un ingrediente versĆ”til y nutritivo que se utiliza en una variedad de recetas saludables y deliciosas. Con su perfil nutricional impresionante y su sabor naturalmente dulce y a nuez, es una excelente adiciĆ³n a cualquier despensa y una opciĆ³n sabrosa para aquellos que buscan alternativas saludables en la cocina.
Harina de Arroz
El precio original era: $1.990.$1.390El precio actual es: $1.390.
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La harina de arroz es un producto culinario obtenido mediante la molienda fina de granos de arroz, lo que resulta en un polvo suave y fino con una textura similar a la harina de trigo
Este tipo de harina es extremadamente versĆ”til en la cocina y se puede utilizar de diversas maneras. Tiene un sabor suave y neutro, lo que la hace ideal tanto para recetas dulces como saladas. En la reposterĆa, se utiliza para hacer panes, galletas, pasteles, muffins y otros productos horneados, proporcionando una textura ligera y esponjosa. TambiĆ©n se puede emplear como espesante en sopas, salsas y guisos, o como recubrimiento para frituras, aportando una capa crujiente y dorada.
AdemĆ”s de su versatilidad en la cocina, la harina de arroz ofrece varios beneficios nutricionales. Es naturalmente baja en grasas y colesterol, y rica en carbohidratos complejos, lo que proporciona energĆa de liberaciĆ³n lenta y ayuda a mantener niveles estables de azĆŗcar en la sangre.
La harina de arroz integral, que se obtiene a partir de granos de arroz enteros, conserva aĆŗn mĆ”s nutrientes que la harina de arroz refinada. Contiene fibra dietĆ©tica, vitaminas del complejo B, como tiamina, riboflavina y niacina, asĆ como minerales como hierro, magnesio y zinc. Estos nutrientes son importantes para la salud del corazĆ³n, el sistema nervioso y el metabolismo energĆ©tico.
En resumen, la harina de arroz es una opciĆ³n versĆ”til y nutritiva en la cocina, adecuada para una amplia gama de recetas. Su ausencia de gluten la hace especialmente atractiva para aquellos con intolerancias alimentarias, mientras que su sabor suave y textura ligera la convierten en un ingrediente popular en la reposterĆa y la cocina en general. Incorporar harina de arroz en tu dieta puede ser una excelente manera de diversificar tus opciones culinarias y agregar valor nutricional a tus comidas.
Harina de Avena Integral
$1.590 – $2.590
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La harina de avena integral es un producto culinario derivado de la avena, uno de los granos mĆ”s saludables y versĆ”tiles que existen. Se obtiene mediante la molienda fina de granos de avena enteros, conservando asĆ todos sus componentes nutritivos, incluyendo el salvado, el germen y el endospermo. Esta harina es ampliamente valorada por sus numerosos beneficios para la salud y su versatilidad en la cocina.
En tĆ©rminos de nutriciĆ³n, la harina de avena integral es una excelente fuente de fibra dietĆ©tica soluble e insoluble, lo que la convierte en un aliado para la salud digestiva al promover la regularidad intestinal y reducir el colesterol LDL ("colesterol malo"). AdemĆ”s, la fibra presente en la harina de avena ayuda a controlar los niveles de azĆŗcar en la sangre, lo que la convierte en una opciĆ³n favorable para personas con diabetes o que buscan mantener niveles estables de glucosa en la sangre.
La harina de avena integral tambiĆ©n es rica en proteĆnas de alta calidad, vitaminas del complejo B (como tiamina, riboflavina, niacina y Ć”cido fĆ³lico) y minerales importantes como el hierro, el magnesio, el fĆ³sforo y el zinc. Estos nutrientes son esenciales para una variedad de funciones en el cuerpo, incluyendo la producciĆ³n de energĆa, la salud del sistema nervioso, la funciĆ³n muscular y la salud Ć³sea.
En cuanto al sabor y la textura, la harina de avena integral tiene un sabor suave y ligeramente dulce. Tiene una textura fina y suave que se presta bien para la preparaciĆ³n de una variedad de productos horneados, como panes, galletas, muffins, tortas y panqueques. AdemĆ”s, debido a su capacidad para absorber lĆquidos, la harina de avena integral tambiĆ©n se puede utilizar como espesante en sopas, salsas y batidos, agregando una textura cremosa y nutritiva a las preparaciones culinarias.
En resumen, la harina de avena integral es un ingrediente altamente nutritivo y versĆ”til que puede mejorar significativamente el perfil nutricional de tus recetas favoritas. Incorporarla en tu dieta puede ser una excelente manera de aumentar tu consumo de fibra, proteĆnas y otros nutrientes esenciales mientras disfrutas de una alimentaciĆ³n deliciosa y saludable.
Harina de Centeno Integral
El precio original era: $3.990.$2.590El precio actual es: $2.590.
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La harina de centeno integral es un producto culinario obtenido mediante la molienda de granos de centeno enteros, conservando asĆ todas las partes del grano, incluyendo el salvado, el germen y el endospermo. A diferencia de la harina blanca refinada, que se obtiene al eliminar el salvado y el germen del grano, la harina de centeno integral ofrece un perfil nutricional mĆ”s completo y una serie de beneficios para la salud.
Harina de Coco
El precio original era: $3.990.$2.990El precio actual es: $2.990.
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Disfruta de una alternativa saludable con nuestra harina de coco. Rica en fibra, baja en carbohidratos y con un suave toque de dulzura natural, es ideal para recetas de panaderĆa, postres y mĆ”s. Perfecta para dietas cetogĆ©nicas, veganas y sin gluten. La Harina de Coco es una opciĆ³n excepcional para aquellos que desean llevar su alimentaciĆ³n a un nivel mĆ”s saludable sin renunciar al sabor. Obtenida a partir de la pulpa del coco, esta harina es completamente libre de gluten, convirtiĆ©ndola en una alternativa a las harinas tradicionales.
Harina de Garbanzo
$1.590 – $2.590
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La harina de garbanzo es un polvo fino obtenido al moler garbanzos secos. Es un ingrediente versĆ”til y nutritivo que se utiliza en diversas cocinas alrededor del mundo, especialmente en la cocina de la India, el Medio Oriente y el MediterrĆ”neo. Esta harina tiene un color amarillo pĆ”lido y un sabor caracterĆstico que recuerda ligeramente al garbanzo, lo que la hace ideal para una amplia gama de recetas tanto saladas como dulces.
La harina de garbanzo es una excelente alternativa para sustituir la harina de trigo en muchas recetas, incluyendo panes, tortillas, pasteles, galletas y mucho mĆ”s. AdemĆ”s, gracias a su alto contenido de proteĆnas y fibra, la harina de garbanzo es una opciĆ³n nutritiva que puede ayudar a mantener los niveles de energĆa estables y promover la saciedad.</p>
<p>Esta harina tambiĆ©n es rica en vitaminas y minerales, incluyendo hierro, magnesio, fĆ³sforo, zinc y vitaminas del grupo B, lo que la convierte en una opciĆ³n saludable para agregar nutrientes adicionales a tus platos. AdemĆ”s, la harina de garbanzo tiene un bajo Ćndice glucĆ©mico, lo que significa que ayuda a mantener estables los niveles de azĆŗcar en la sangre, siendo una opciĆ³n especialmente beneficiosa para las personas con diabetes o que buscan controlar su ingesta de carbohidratos.
En la cocina, la harina de garbanzo se utiliza de diversas formas. Puede usarse como espesante en sopas y salsas, como recubrimiento para freĆr alimentos (como en el caso de las pakoras indias o las croquetas), o como ingrediente principal en la preparaciĆ³n de panes y pasteles. Su sabor distintivo aƱade profundidad y complejidad a las recetas, mientras que su textura fina permite una fĆ”cil incorporaciĆ³n en diversas preparaciones.
En resumen, la harina de garbanzo es un ingrediente versĆ”til, nutritivo y sin gluten que puede mejorar tanto el sabor como el valor nutricional de tus platos. Ya sea que estĆ©s buscando una alternativa saludable a la harina de trigo o quieras experimentar con nuevos sabores y texturas en la cocina, la harina de garbanzo es una excelente opciĆ³n para tener en tu despensa.
Harina de Linaza
El precio original era: $3.990.$2.990El precio actual es: $2.990.
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Harina de Mandioca
$3.690 – $6.990
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Harina de Trigo Fuerza “0”
El precio original era: $2.990.$2.190El precio actual es: $2.190.
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La harina de trigo fuerza "0" es un tipo especial de harina de trigo con un contenido muy alto de gluten, lo que la hace ideal para la elaboraciĆ³n de productos horneados que requieren una buena capacidad de fermentaciĆ³n y un excelente desarrollo de la estructura del gluten, como panes, masas mades o para pizza, bollos y otros productos de panaderĆa artesanal.
El tĆ©rmino "fuerza" se refiere a la capacidad del gluten de retener el gas producido durante el proceso de fermentaciĆ³n, lo que resulta en una masa elĆ”stica y resistente que puede expandirse y retener su forma durante el horneado. La harina de trigo fuerza "0" es llamada asĆ debido a que tiene un contenido muy alto de gluten, lo que le confiere una gran fuerza de amasado y una excelente capacidad de expansiĆ³n en el horno.
La harina de trigo fuerza "0" es especialmente valorada por los panaderos y pasteleros profesionales debido a sus caracterĆsticas Ćŗnicas. Permite obtener masas elĆ”sticas y extensibles que son fĆ”ciles de trabajar y tienen una excelente capacidad de retenciĆ³n de gas, lo que resulta en productos horneados con una miga ligera y aireada y una corteza crujiente y dorada.
AdemĆ”s de su uso en la panificaciĆ³n, la harina de trigo fuerza "0" tambiĆ©n se puede utilizar en la elaboraciĆ³n de pastas frescas, donde su alto contenido de gluten contribuye a una textura firme y elĆ”stica que es ideal para la fabricaciĆ³n de pastas largas como espaguetis o tagliatelle.
En resumen, la harina de trigo fuerza "0" es un ingrediente fundamental en la panificaciĆ³n y pastelerĆa profesional, apreciado por su alto contenido de gluten y su capacidad para producir productos horneados de excelente calidad con una textura y sabor excepcionales. Su uso adecuado requiere un manejo cuidadoso y experiencia en la elaboraciĆ³n de masas, pero los resultados valen la pena en tĆ©rminos de calidad y sabor.
Harina de Trigo Integral
El precio original era: $3.990.$2.590El precio actual es: $2.590.
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La harina de trigo integral es un producto derivado del trigo que conserva todos los componentes del grano (Whole Grain), incluyendo el salvado, el germen y el endospermo. A diferencia de la harina blanca convencional, que se obtiene al refinar el trigo y eliminar el salvado y el germen, la harina de trigo integral ofrece un mayor contenido de fibra, vitaminas y minerales, lo que la convierte en una opciĆ³n mĆ”s nutritiva y saludable.
El proceso de producciĆ³n de la harina de trigo integral implica la molienda de granos de trigo enteros, lo que garantiza que se mantengan intactas todas las partes del grano. Esto incluye el salvado, que es la capa externa rica en fibra, el germen, que contiene grasas saludables, proteĆnas, vitaminas y minerales, y el endospermo, que es la parte interna rica en almidĆ³n y proteĆnas.
Debido a su mayor contenido de fibra, la harina de trigo integral tiene un impacto menor en los niveles de azĆŗcar en la sangre en comparaciĆ³n con la harina blanca, lo que la convierte en una opciĆ³n favorable para personas que buscan controlar su glucemia. AdemĆ”s, la fibra presente en la harina integral promueve una digestiĆ³n saludable, ayuda a mantener la sensaciĆ³n de saciedad y puede contribuir a la salud cardiovascular al reducir los niveles de colesterol en sangre.
En resumen, la harina de trigo integral es una opciĆ³n nutritiva y versĆ”til en la cocina, que ofrece beneficios para la salud y aƱade un delicioso sabor y textura a una amplia variedad de recetas. Incorporarla en tu dieta puede ser una excelente manera de aumentar tu consumo de fibra y nutrientes esenciales mientras disfrutas de tus platos favoritos.