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Originario de Brasil, el azúcar mascabo es un endulzante natural obtenido del jugo de caña de azúcar sin refinar. Gracias a su proceso artesanal, conserva sus nutrientes esenciales como hierro, calcio, magnesio y potasio. Su textura húmeda y su sabor a caramelo y melaza lo hacen una opción más saludable y deliciosa. 🍯
✅ Menos procesado que el azúcar blanco
✅ Índice glucémico más bajo, absorción gradual
✅ Ideal para endulzar café, té, batidos y postres 🍪
Disfruta su dulzura natural y sus beneficios en tu día a día. ✨
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Detalles del Producto
Azúcar Mascabo: Sabor Natural y Nutritivo 🌿✨
El azúcar mascabo es un endulzante natural originario de Brasil, obtenido a partir del jugo de la caña de azúcar sin refinar. Su proceso de producción es artesanal: el jugo se extrae, se cocina a fuego lento hasta evaporar el agua y luego se seca y se tamiza sin someterlo a refinamiento ni agregados químicos. Esto le otorga su característico color marrón oscuro, textura húmeda y un sabor profundo con notas de caramelo y melaza.
Beneficios para la Salud
A diferencia del azúcar blanco, el azúcar mascabo conserva sus nutrientes esenciales, como hierro, calcio, magnesio y potasio. Además, su índice glucémico es más bajo, lo que permite una absorción más gradual en el organismo. Gracias a su contenido de antioxidantes, puede contribuir a reducir el estrés oxidativo y mejorar la salud en general.
Usos en la Cocina y en la Vida Diaria
El azúcar mascabo es ideal para endulzar bebidas como café, té y batidos, así como para la preparación de postres, galletas, panes y salsas. También es una excelente opción para hacer exfoliantes naturales para la piel, mezclado con aceites esenciales o miel.
Descubre el azúcar mascabo y disfruta de su sabor auténtico y sus propiedades naturales en tu día a día.
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