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Ají Cacho de Cabra en Polvo Al Mayor

El precio original era: $14.950.El precio actual es: $9.000.
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El Ají Cacho de Cabra en Polvo es un condimento popular en la cocina chilena que agrega un toque picante y sabroso a una variedad de platos. Este ají se elabora a partir de la variedad de chile conocida como “Cacho de Cabra”, que es una especie de chile rojo alargado y delgado, con un sabor intenso y un nivel moderado de picante. Para crear el ají en polvo, los chiles Cacho de Cabra se secan cuidadosamente y luego se muelen hasta obtener una consistencia fina. El resultado es un polvo de color rojo intenso con un aroma ahumado y picante característico. Este condimento se utiliza en la preparación de una amplia gama de platos tradicionales chilenos, como cazuelas, estofados, guisos, salsas y adobos. También se puede espolvorear sobre carnes asadas, pescados o incluso en ensaladas para añadir un toque de calor y sabor único. El Ají Cacho de Cabra en Polvo es apreciado por su versatilidad y por la profundidad de sabor que aporta a las comidas. Su nivel de picante es moderado, lo que lo hace adecuado para aquellos que disfrutan de un toque de calor sin que sea abrumador. En resumen, el Ají Cacho de Cabra en Polvo es un condimento imprescindible en la cocina chilena, que realza el sabor de los platos y añade un toque distintivo que deleita a los amantes de la comida picante.
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Ajinomoto Al Mayor

El precio original era: $11.960.El precio actual es: $7.200.
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Ajinomoto es una marca conocida a nivel mundial por su popular producto: el glutamato monosódico. Este ingrediente se utiliza comúnmente como potenciador del sabor en la cocina, añadiendo un toque único y sabroso a una amplia variedad de platos. El glutamato monosódico se obtiene a partir de la fermentación de carbohidratos, como la caña de azúcar o la remolacha, y se caracteriza por realzar los sabores naturales de los alimentos sin modificarlos. A menudo se lo asocia con la cocina asiática, pero su uso se ha extendido a diferentes culturas culinarias debido a su capacidad para mejorar el gusto de los platos. El glutamato monosódico ha revolucionado la forma en que se realza el sabor de los alimentos en la cocina. Su presencia en el mercado global ha consolidado su posición como un elemento esencial para aquellos que buscan darle un toque especial a sus platos favoritos.
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Ajo en Escama Al Mayor

El precio original era: $14.950.El precio actual es: $9.000.
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El ajo en escama es un producto culinario popular y versátil que se utiliza en muchas cocinas alrededor del mundo. Se trata de ajo fresco que ha sido deshidratado y luego cortado en finas láminas o escamas, lo que le otorga una textura ligera y crujiente. Este método de preparación conserva el sabor distintivo y aromático del ajo, pero en una forma más conveniente y duradera. Las escamas de ajo son muy apreciadas por su practicidad, ya que se pueden añadir directamente a los platos sin necesidad de pelar, picar o triturar dientes de ajo frescos. Su sabor intenso y concentrado permite realzar el sabor de sopas, guisos, adobos, salsas, aliños y marinadas con facilidad. Además, son ideales para sazonar carnes, pescados, verduras y pastas, aportando un toque delicioso y aromático a las preparaciones. Este formato de ajo deshidratado es especialmente útil para aquellos que desean disfrutar del sabor característico del ajo fresco sin la molestia de tener que manipularlo en su forma tradicional. Además, su larga vida útil lo convierte en un ingrediente práctico para tener en la despensa y utilizar en cualquier momento. En resumen, el ajo en escama es una opción conveniente, sabrosa y versátil que facilita la incorporación de este ingrediente esencial en la cocina diaria. Su textura crujiente y su potente sabor hacen que sea un condimento imprescindible para realzar una amplia variedad de platos y darles un toque especial que deleitará a los amantes de la buena comida. ¡Atrévete a probar el ajo en escama y descubre cómo puede transformar tus recetas!
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Ajo en Polvo Al Mayor

El precio original era: $14.950.El precio actual es: $9.000.
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El ajo en polvo es un condimento versátil y popular en la cocina que se obtiene al moler ajo fresco hasta obtener una textura fina y uniforme. Este ingrediente esencial agrega un sabor distintivo y aromático a una amplia variedad de platos, desde guisos y sopas hasta adobos y aliños. El proceso de convertir el ajo fresco en polvo implica secar cuidadosamente los dientes de ajo para luego triturarlos en un polvo fino. Este método de preparación permite que el sabor intenso del ajo se conserve de manera concentrada, lo que facilita su incorporación en recetas donde se busca un sabor ajo pronunciado pero de forma más sutil que el ajo fresco. El ajo en polvo es especialmente apreciado por su conveniencia y larga vida útil en comparación con el ajo fresco. Además, su textura en polvo lo hace ideal para sazonar marinadas, aderezos, salsas y condimentos secos. Aporta un toque de sabor característico sin la necesidad de pelar, picar o machacar dientes de ajo frescos, lo que lo convierte en una opción práctica para cocineros aficionados y profesionales por igual. En resumen, el ajo en polvo es un ingrediente culinario fundamental que añade profundidad y complejidad a una amplia gama de platos, brindando un sabor inconfundible y delicioso que realza la experiencia gastronómica en cada bocado.
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Merkén Ahumado Al Mayor

El precio original era: $19.950.El precio actual es: $11.990.
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El merkén ahumado, originario de la cocina mapuche de Chile, es un polvo de ají seco y ahumado que aporta un sabor picante y ahumado a los platos. Con su creciente reconocimiento internacional, este condimento se ha convertido en un ingrediente esencial para los chefs y los amantes de la cocina que buscan sabores exóticos y beneficios para la salud. El merkén ahumado es un condimento versátil y beneficioso que ofrece un sabor exótico. Sus características únicas y sus amplias aplicaciones culinarias lo convierten en un ingrediente atractivo para los chefs, los entusiastas de la cocina y los empresarios. A medida que aumenta la conciencia sobre sus propiedades nutricionales y su sabor excepcional, se espera que el merkén ahumado siga ganando popularidad en todo el mundo. En resumen, el merkén es mucho más que un simple condimento; es un tesoro culinario que aporta sabor, historia y tradición a la mesa chilena, destacando la riqueza y diversidad de la gastronomía de este país.
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Pimentón Paprika-Ají Color Al Mayor

El precio original era: $19.950.El precio actual es: $11.990.
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El pimentón, paprika o ají color es una especia en polvo obtenida a partir de pimientos secos y molidos. Es ampliamente utilizada en la cocina de muchos países, especialmente en platos españoles, húngaros y mexicanos. Es un ingrediente versátil y sabroso que aporta color, sabor y nutrientes a los platos. Sus características únicas lo convierten en un condimento esencial en numerosas cocinas de todo el mundo. Se puede utilizar en una amplia variedad de platos, tanto crudos como cocidos. Se utiliza comúnmente para condimentar carnes, sopas, guisos, arroces y platos de verduras. También se puede espolvorear sobre huevos, pizzas y tostadas. El pimentón, paprika o ají color es una especia versátil y sabrosa que ofrece numerosos beneficios para la salud y culinarios. Sus distintos tipos, sabores y aromas lo convierten en un ingrediente esencial en muchas cocinas de todo el mundo. Incorporar pimentón a los platos añade color, sabor y nutrientes, realzando la experiencia culinaria y promoviendo una dieta saludable.