Despensa
Aceite de Oliva 5 ltrs, Terra Santa
El precio original era: $90.990.$69.990El precio actual es: $69.990.
El Aceite de Oliva Virgen Extra Terra Santa es un producto de alta calidad elaborado con aceitunas cultivadas en las tierras de Curacaví. Este aceite de oliva se caracteriza por su sabor suave y profundo con notas de almendra y hierba recién cortada. Su aroma y persistente lo convierte en un ingrediente ideal para ensaladas, platos de pasta y carnes a la parrilla.
El Aceite de Oliva Virgen Extra de marca Terra Santa es rico en antioxidantes, que ayudan a proteger contra las enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer. También contiene ácido oleico, un ácido graso monoinsaturado que ayuda a reducir el colesterol malo (LDL) y aumentar el colesterol bueno (HDL).
Este aceite de oliva se produce utilizando métodos tradicionales, que garantizan su calidad y pureza. Las aceitunas se recogen a mano y se prensan en frío para extraer el aceite. El aceite resultante se filtra y se almacena en botellas oscuras para protegerlo de la luz y el oxígeno.
El Aceite de Oliva Virgen Extra Terra Santa es un producto versátil que se puede utilizar tanto para cocinar como para aderezar. Es perfecto para aliñar ensaladas, marinar carnes y pescado, o simplemente rociarlo sobre verduras asadas. También es un ingrediente esencial en muchos platos tradicionales mediterráneos.
Aceite de Oliva 500 ml, Sabattini
El precio original era: $9.990.$6.990El precio actual es: $6.990.
El Aceite de Oliva Virgen Extra Sabattini es un producto exquisito y de alta calidad, elaborado con aceitunas premium. Su sabor suave y profundo, con notas de aceitunas y almendras, lo convierte en un ingrediente ideal para ensaladas, platos de pasta y carnes a la parrilla.
Este aceite de oliva es rico en antioxidantes, que ayudan a proteger contra enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer. Además, contiene ácido oleico, un ácido graso monoinsaturado que contribuye a reducir el colesterol malo (LDL) y aumentar el colesterol bueno (HDL).
La producción de este aceite sigue métodos tradicionales, garantizando su calidad y pureza. Las aceitunas se recogen a mano y se prensan en frío para extraer el aceite. Luego, el aceite resultante se filtra y almacena en botellas oscuras para protegerlo de la luz y el oxígeno.
El Aceite de Oliva Virgen Extra Sabattini es versátil, perfecto tanto para cocinar como para aderezar. Úsalo para aliñar ensaladas, marinar carnes y pescado, o simplemente rocíalo sobre verduras asadas. Además, es un ingrediente esencial en muchos platos tradicionales mediterráneos. ¡Disfrútalo al máximo! 🌿🍽️
Aceite de Oliva 500 ml. Terra Santa
El precio original era: $12.990.$9.990El precio actual es: $9.990.
El Aceite de Oliva Virgen Extra Terra Santa es un producto de alta calidad elaborado con aceitunas cultivadas en las tierras de Curacaví. Este aceite de oliva se caracteriza por su sabor suave y profundo con notas de almendra y hierba recién cortada. Su aroma y persistente lo convierte en un ingrediente ideal para ensaladas, platos de pasta y carnes a la parrilla.
El Aceite de Oliva Virgen Extra de marca Terra Santa es rico en antioxidantes, que ayudan a proteger contra las enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer. También contiene ácido oleico, un ácido graso monoinsaturado que ayuda a reducir el colesterol malo (LDL) y aumentar el colesterol bueno (HDL).
Este aceite de oliva se produce utilizando métodos tradicionales, que garantizan su calidad y pureza. Las aceitunas se recogen a mano y se prensan en frío para extraer el aceite. El aceite resultante se filtra y se almacena en botellas oscuras para protegerlo de la luz y el oxígeno.
El Aceite de Oliva Virgen Extra Terra Santa es un producto versátil que se puede utilizar tanto para cocinar como para aderezar. Es perfecto para aliñar ensaladas, marinar carnes y pescado, o simplemente rociarlo sobre verduras asadas. También es un ingrediente esencial en muchos platos tradicionales mediterráneos.
Aceite de Sésamo 250 ml, Green Medical
El precio original era: $12.990.$9.490El precio actual es: $9.490.
El Aceite de Sésamo 250 ml, de Green Medical, es un aceite vegetal 100% natural y puro, obtenido por prensado en frío de las semillas de sésamo. Es rico en ácidos grasos esenciales, especialmente ácidos grasos poliinsaturados (AGPI), como el ácido linoleico y el oleico, que son beneficiosos para la salud cardiovascular.
Además, el Aceite de Sésamo es una fuente natural de antioxidantes, como la sesamina y el sesamol, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. También contiene lignanos, compuestos vegetales que pueden tener efectos antiinflamatorios y anticancerígenos.
El Aceite de Sésamo es un ingrediente versátil que se puede utilizar en diversas preparaciones culinarias, como aderezos para ensaladas, salteados y frituras. También se puede utilizar como aceite de masaje o para el cuidado de la piel, ya que es nutritivo e hidratante.
Aceite de Zapallo 250 ml. Green Medical
El precio original era: $12.990.$9.490El precio actual es: $9.490.
Aceite de Zapallo 250 ml. Green Medical
El Aceite de Zapallo de Green Medical es un suplemento natural que se obtiene de las semillas de la calabaza (Cucurbita pepo). Es rico en ácidos grasos esenciales, vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que lo convierte en un excelente aliado para la salud. Este aceite contiene una alta concentración de ácidos grasos omega-3 y omega-6, que son esenciales para el buen funcionamiento del corazón, el cerebro y el sistema nervioso. También es una fuente de vitaminas A, C y E, que tienen propiedades antioxidantes y protegen las células del daño. El Aceite de Zapallo de Green Medical se utiliza tradicionalmente para tratar problemas de próstata y vejiga. Contiene fitosteroles, que son compuestos vegetales que ayudan a reducir la inflamación y mejorar el flujo de orina. También es beneficioso para la salud del hígado y los riñones.
Ají Cacho de Cabra en Polvo
El precio original era: $2.990.$2.000El precio actual es: $2.000.
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Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
El Ají Cacho de Cabra en Polvo es un condimento popular en la cocina chilena que agrega un toque picante y sabroso a una variedad de platos. Este ají se elabora a partir de la variedad de chile conocida como "Cacho de Cabra", que es una especie de chile rojo alargado y delgado, con un sabor intenso y un nivel moderado de picante.
Para crear el ají en polvo, los chiles Cacho de Cabra se secan cuidadosamente y luego se muelen hasta obtener una consistencia fina. El resultado es un polvo de color rojo intenso con un aroma ahumado y picante característico.
Este condimento se utiliza en la preparación de una amplia gama de platos tradicionales chilenos, como cazuelas, estofados, guisos, salsas y adobos. También se puede espolvorear sobre carnes asadas, pescados o incluso en ensaladas para añadir un toque de calor y sabor único.</p><p>El Ají Cacho de Cabra en Polvo es apreciado por su versatilidad y por la profundidad de sabor que aporta a las comidas. Su nivel de picante es moderado, lo que lo hace adecuado para aquellos que disfrutan de un toque de calor sin que sea abrumador.
En resumen, el Ají Cacho de Cabra en Polvo es un condimento imprescindible en la cocina chilena, que realza el sabor de los platos y añade un toque distintivo que deleita a los amantes de la comida picante.
Ají Cacho de Cabra Triturado
El precio original era: $2.990.$2.000El precio actual es: $2.000.
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El ají cacho de cabra triturado es una variedad de ají picante muy popular en la cocina chilena. Se caracteriza por su forma alargada y puntiaguda, que se asemeja a la forma de un cuerno de cabra, de ahí su nombre. Este ají se utiliza comúnmente en salsas, aderezos y como condimento para darle un toque de picante a una amplia variedad de platos tradicionales.
La preparación del ají cacho de cabra triturado implica triturar los ajíes frescos hasta obtener una pasta o salsa espesa y aromática. Este proceso intensifica su sabor y permite que se mezcle fácilmente con otros ingredientes para realzar el perfil de sabores de los platos.
En la gastronomía chilena, este ají triturado se utiliza en platos típicos como el pebre (una salsa a base de tomate, cebolla, cilantro y ají), en empanadas, guisos, estofados y en diversas preparaciones de pescados y mariscos. Su nivel de picante varía dependiendo de la cantidad de semillas y venas que se conserven al triturarlo, lo que permite ajustar el grado de picor según las preferencias de cada persona.
El ají cacho de cabra triturado no solo aporta un toque de calor intenso a los platillos, sino que también agrega profundidad y complejidad a los sabores, convirtiéndolo en un ingrediente esencial en la culinaria chilena. Su versatilidad y potencia lo hacen imprescindible en la mesa de quienes disfrutan de la comida con un toque picante y lleno de sabor.
Ajinomoto
El precio original era: $2.990.$2.000El precio actual es: $2.000.
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Ajinomoto es una marca conocida a nivel mundial por su popular producto: el glutamato monosódico. Este ingrediente se utiliza comúnmente como potenciador del sabor en la cocina, añadiendo un toque único y sabroso a una amplia variedad de platos.
El glutamato monosódico se obtiene a partir de la fermentación de carbohidratos, como la caña de azúcar o la remolacha, y se caracteriza por realzar los sabores naturales de los alimentos sin modificarlos. A menudo se lo asocia con la cocina asiática, pero su uso se ha extendido a diferentes culturas culinarias debido a su capacidad para mejorar el gusto de los platos.
El glutamato monosódico ha revolucionado la forma en que se realza el sabor de los alimentos en la cocina. Su presencia en el mercado global ha consolidado su posición como un elemento esencial para aquellos que buscan darle un toque especial a sus platos favoritos.
Ajo en Escama
El precio original era: $2.990.$2.000El precio actual es: $2.000.
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El ajo en escama es un producto culinario popular y versátil que se utiliza en muchas cocinas alrededor del mundo. Se trata de ajo fresco que ha sido deshidratado y luego cortado en finas láminas o escamas, lo que le otorga una textura ligera y crujiente. Este método de preparación conserva el sabor distintivo y aromático del ajo, pero en una forma más conveniente y duradera. Las escamas de ajo son muy apreciadas por su practicidad, ya que se pueden añadir directamente a los platos sin necesidad de pelar, picar o triturar dientes de ajo frescos. Su sabor intenso y concentrado permite realzar el sabor de sopas, guisos, adobos, salsas, aliños y marinadas con facilidad. Además, son ideales para sazonar carnes, pescados, verduras y pastas, aportando un toque delicioso y aromático a las preparaciones.
Este formato de ajo deshidratado es especialmente útil para aquellos que desean disfrutar del sabor característico del ajo fresco sin la molestia de tener que manipularlo en su forma tradicional. Además, su larga vida útil lo convierte en un ingrediente práctico para tener en la despensa y utilizar en cualquier momento.
En resumen, el ajo en escama es una opción conveniente, sabrosa y versátil que facilita la incorporación de este ingrediente esencial en la cocina diaria. Su textura crujiente y su potente sabor hacen que sea un condimento imprescindible para realzar una amplia variedad de platos y darles un toque especial que deleitará a los amantes de la buena comida. ¡Atrévete a probar el ajo en escama y descubre cómo puede transformar tus recetas!
Ajo en Polvo
El precio original era: $2.990.$2.000El precio actual es: $2.000.
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El "ajo en polvo" es un condimento versátil y popular en la cocina que se obtiene al moler ajo fresco hasta obtener una textura fina y uniforme. Este ingrediente esencial agrega un sabor distintivo y aromático a una amplia variedad de platos, desde guisos y sopas hasta adobos y aliños.
El proceso de convertir el ajo fresco en polvo implica secar cuidadosamente los dientes de ajo para luego triturarlos en un polvo fino. Este método de preparación permite que el sabor intenso del ajo se conserve de manera concentrada, lo que facilita su incorporación en recetas donde se busca un sabor ajo pronunciado pero de forma más sutil que el ajo fresco.
El ajo en polvo es especialmente apreciado por su conveniencia y larga vida útil en comparación con el ajo fresco. Además, su textura en polvo lo hace ideal para sazonar marinadas, aderezos, salsas y condimentos secos. Aporta un toque de sabor característico sin la necesidad de pelar, picar o machacar dientes de ajo frescos, lo que lo convierte en una opción práctica para cocineros aficionados y profesionales por igual.
En resumen, el ajo en polvo es un ingrediente culinario fundamental que añade profundidad y complejidad a una amplia gama de platos, brindando un sabor inconfundible y delicioso que realza la experiencia gastronómica en cada bocado.
Albahaca Deshidratada
El precio original era: $2.990.$2.000El precio actual es: $2.000.
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La albahaca deshidratada es un ingrediente culinario versátil y aromático que se obtiene al secar las hojas frescas de la planta de albahaca. Este proceso de deshidratación concentra el sabor y el aroma distintivo de la albahaca, lo que la convierte en un condimento popular en la cocina mediterránea y de muchas otras culturas.
La albahaca deshidratada se utiliza comúnmente en una variedad de platos, desde pastas y ensaladas hasta sopas y adobos. Su sabor herbáceo y ligeramente dulce añade profundidad a las recetas, y su textura seca permite una fácil conservación a largo plazo sin comprometer su calidad.
Al utilizar albahaca deshidratada, es importante tener en cuenta que su intensidad de sabor es mayor que la de la albahaca fresca, por lo que se debe ajustar la cantidad según las preferencias personales. Se puede agregar al principio de la cocción para permitir que libere lentamente sus sabores o al final como toque final en platos terminados.
Además de su uso en la cocina, la albahaca deshidratada también se emplea en la medicina tradicional por sus propiedades medicinales, como su capacidad para aliviar problemas digestivos y respiratorios, así como por sus efectos calmantes.
En resumen, la albahaca deshidratada es un ingrediente imprescindible en la despensa de cualquier amante de la buena comida, aportando un toque de frescura y sabor a una amplia gama de platos. ¡Atrévete a experimentar con este tesoro aromático de la naturaleza en tus creaciones culinarias!
Aliño Completo
El precio original era: $2.990.$2.000El precio actual es: $2.000.
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El aliño es un elemento esencial en la cocina que realza el sabor de los platos y añade un toque especial a cualquier receta. Este artículo proporciona una guía completa sobre el aliño, cubriendo desde sus beneficios hasta sus diferentes tipos y las técnicas de preparación.
Es una mezcla de especie aromática que se utiliza para aderezar ensaladas, verduras y otros platos. Está hecho típicamente con una combinación de aceite, vinagre y hierbas aromáticas. El aliño no sólo mejora el sabor de los alimentos, sino que también aporta importantes beneficios para la salud.
El aliño es un elemento versátil y esencial en la cocina que puede transformar los platos más sencillos en creaciones deliciosas. Con innumerables combinaciones de ingredientes y técnicas de preparación, las posibilidades son infinitas. Desde vinagretas ligeras hasta salsas ricas, siempre hay un aliño perfecto para cada ocasión.