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Semillas de Zapallo

$3.990 – $8.990
Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Las semillas de zapallo son una excelente fuente de diversos nutrientes esenciales. Son especialmente ricas en proteínas, proporcionando una cantidad significativa de este macronutriente importante, lo que las convierte en una opción popular entre los vegetarianos y veganos para aumentar la ingesta proteica. Además, son una buena fuente de grasas saludables, incluyendo ácidos grasos insaturados como el ácido linoleico y el ácido oleico.
Las semillas de zapallo también son ricas en una variedad de minerales esenciales, como el magnesio, el zinc, el hierro y el manganeso. Estos minerales desempeñan roles fundamentales en una serie de funciones corporales, incluyendo la salud ósea, la función inmunológica y la síntesis de proteínas. Además, las semillas de zapallo son conocidas por su contenido de fitoesteroles, compuestos vegetales que pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL ("colesterol malo") en el cuerpo humano, lo que contribuye a la salud cardiovascular. En la cocina, las semillas de zapallo son extremadamente versátiles y pueden ser consumidas crudas o tostadas. Tienen un sabor característico y ligeramente dulce, con una textura crujiente y agradable. Se pueden añadir fácilmente a una variedad de platos, como ensaladas, cereales, sopas, guisos y horneados. Además, también se pueden utilizar como ingrediente en la preparación de salsas, aderezos, pesto y otros condimentos. Además de sus cualidades culinarias y nutricionales, las semillas de zapallo también se han utilizado tradicionalmente en la medicina herbal por sus posibles beneficios para la salud. Se cree que tienen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y diuréticas, y se han utilizado para tratar una variedad de dolencias, desde problemas de próstata hasta trastornos del sueño.</p> En resumen, las semillas de zapallo son un superalimento nutritivo y versátil que ofrece una amplia gama de beneficios para la salud. Su perfil nutricional impresionante, combinado con su sabor delicioso y su conveniencia en la cocina, las convierte en un excelente complemento para una dieta equilibrada y saludable.
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Sésamo Blanco

El precio original era: $3.990.El precio actual es: $2.690.
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El sésamo blanco, también conocido como ajonjolí blanco, es una variedad de semilla obtenida de la planta de sésamo (Sesamum indicum), una planta herbácea cultivada por sus semillas en diversas partes del mundo. Esta semilla, de tamaño pequeño y forma ovalada, se caracteriza por su color claro, que puede variar desde un blanco cremoso hasta un amarillo pálido. El sésamo blanco es un alimento muy versátil y ampliamente utilizado en la cocina de numerosas culturas. Su sabor es suave y delicado, con un ligero toque dulce, lo que lo hace adecuado para una variedad de platos, tanto dulces como salados. Desde un punto de vista nutricional, el sésamo blanco es una excelente fuente de diversos nutrientes esenciales. Es particularmente rico en ácidos grasos insaturados, especialmente ácido oleico y ácido linoleico, que son beneficiosos para la salud cardiovascular. Además, contiene proteínas de alta calidad, fibra dietética, vitaminas (como la vitamina E y algunas del complejo B) y minerales (como calcio, hierro, magnesio y zinc). El calcio presente en el sésamo blanco es especialmente destacable, lo que lo convierte en una buena opción para mantener la salud ósea. En la cocina, el sésamo blanco se utiliza en una variedad de formas. Las semillas de sésamo blanco pueden ser tostadas para realzar su sabor y aroma, o utilizadas crudas como guarnición en ensaladas, sushi y otros platos. También se pueden moler para hacer tahini, una pasta cremosa utilizada en la elaboración de hummus y otros aderezos. Además, las semillas de sésamo blanco se utilizan comúnmente como ingrediente en la panificación, repostería y confitería. Además de sus aplicaciones culinarias, el sésamo blanco también se ha utilizado en la medicina tradicional por sus posibles beneficios para la salud. Se cree que sus compuestos bioactivos, como los lignanos y los antioxidantes, tienen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y posiblemente incluso anticancerígenas. En resumen, el sésamo blanco es un ingrediente culinario versátil y nutritivo que se utiliza en una amplia variedad de platos en todo el mundo. Su sabor delicado, su riqueza nutricional y sus posibles beneficios para la salud lo convierten en un componente valioso en la cocina y la dieta diaria.
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Sésamo Negro

El precio original era: $3.990.El precio actual es: $2.690.
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El sésamo negro es mucho más que una semilla; es un ingrediente nutritivo y versátil que aporta un sabor intenso y ligeramente tostado a tus platillos. Rico en calcio, hierro, magnesio y antioxidantes, contribuye a fortalecer huesos, mejorar la salud cardiovascular y favorecer el sistema inmunológico. Su textura crujiente y su color oscuro lo hacen ideal para realzar la presentación de ensaladas, panes, sushis y diversas recetas asiáticas, además de brindar un toque especial en smoothies y bowls de cereales. ¡Disfruta de sus beneficios y dale a tus comidas un toque de sabor y nutrición.
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Sésamo Tostado

El precio original era: $3.990.El precio actual es: $2.690.
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El sésamo tostado, también conocido como ajonjolí tostado, es un producto derivado de las semillas de sésamo (Sesamum indicum), una planta herbácea cultivada principalmente por sus semillas, las cuales son ampliamente utilizadas en la cocina de diversas culturas en todo el mundo. El proceso de tostado del sésamo implica calentar las semillas crudas a una temperatura adecuada hasta que adquieran un color dorado y un aroma característico, lo que mejora su sabor y textura.
El sésamo tostado se presenta en forma de semillas pequeñas, planas y ovaladas, con un tono marrón dorado, aunque su color puede variar ligeramente dependiendo del grado de tostado. Estas semillas son ricas en nutrientes, incluyendo ácidos grasos insaturados, proteínas, fibra dietética, vitaminas (como la vitamina E y algunas del complejo B) y minerales (como el calcio, hierro, magnesio y zinc). En cuanto a su sabor, el sésamo tostado ofrece un perfil aromático y sabroso que combina notas ligeramente amargas y dulces con un toque tostado. Esta característica lo convierte en un ingrediente muy apreciado en la cocina, ya que añade un sabor distintivo y una textura crujiente a una amplia variedad de platos. El sésamo tostado se utiliza en numerosas recetas culinarias en todo el mundo, tanto en platos salados como dulces. En la cocina asiática, es un ingrediente fundamental en platos como el tahini (pasta de sésamo), sushi, ensaladas, stir-fries y aderezos. En la cocina mediterránea, se utiliza en la elaboración de panes, galletas, pasteles y dulces. También se puede espolvorear sobre ensaladas, yogures o batidos para añadir un toque crujiente y nutritivo. Además de su uso en la gastronomía, el sésamo tostado también se valora por sus propiedades nutricionales y beneficios para la salud. Sus ácidos grasos insaturados, especialmente el ácido oleico y el ácido linoleico, son considerados saludables para el corazón y pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL ("colesterol malo") en la sangre. Además, el sésamo es una buena fuente de calcio, lo que lo convierte en un aliado para mantener la salud ósea. En resumen, el sésamo tostado es un ingrediente versátil y nutritivo que añade sabor, textura y valor nutricional a una amplia variedad de platos en la cocina mundial. Su perfil aromático y sus beneficios para la salud lo convierten en un elemento imprescindible en despensas y cocinas de todo el mundo.